20/06/2010

Cientistas descobriram como fazer um vinho ficar mais gostoso!





Boa notícia para quem gosta de relaxar com um copo de vinho. 

Pesquisadores alemães descobriram um jeito de tornar a experiência ainda mais agradável:

se você tomar seu vinho num ambiente azul ou com luzes vermelhas, seu cérebro vai ser 

levado a acreditar que o vinho é de melhor qualidade – e mais caro! 


Os cientistas deram aos pesquisados uma garrafa de Reisling e pediram
a eles que bebessem em salas diferentes. Na sala com luz vermelha,
notavam mais o sabor frutado do vinho do que na verde ou branca.
E tanto na vermelha como na azul disseram que pagariam mais pelo vinho.
O Dr. Daniel Oberfeld-Twistel, da Univesidade de Mainz, afirmou que os
pesquisadores já sabiam que a cor pode influenciar no sabor da bebida.
"Queríamos saber se a luz também fazia diferença", diz ele.
O especialista acredita ainda que as cores influenciam no humor... 
Fonte: M.Claire

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