19/12/2010

Pavê prestígio...


Festas de fim de ano é sempre a mesma coisa: aumento de uns gramas ou quilos no corpo! Mas fazer o que, né? Perder a alegria gostosa que é? Nem pensar! E já que vamos ter que nos esbaldar mesmo, então que tal desde já cairmos de boca numa sobremesa deliciosa, e que também é super fácil de fazer? Então te joga rapidinho e bom fim de semana!



Pavê Prestígio

Ingredientes:
02 pacotes de bolo pronto de chocolate ( tipo Pulmann, Bauducco, etc)
01 copo de guaraná
02 latas de leite condensado
100 g de coco ralado
02 colheres de sopa de margarina
200 g de chocolate meio amargo
01 lata de creme de leite com soro
Coco ralado e raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo:

1. Leve ao fogo as 2 latas de leite condensado com a margarina e o coco ralado até formar um beijinho em ponto mole;

2. Reserve;

3. Pique o chocolate e leve ao micro-ondas por 45 segundos;

4. Adicione o creme de leite e mexa bem até formar um creme brilhante, o tal ganache.


Montagem:


Faça camadas alternadas de bolo regado com guaraná, beijinho e ganache de chocolate, finalize com o chocolate e decore com coco ralado e raspas de chocolate.
 

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