Se você percebeu que algumas latas e garrafas de Coca-Cola contam com tampas e aros da cor amarela em março e abril, o que você está vendo é o resultado de um mercado em expansão: o refrigerante kosher (alimento judaico) bebido durante a Páscoa judaica. Judeus não se alimentam de produtos feitos a partir de trigo, milho ou muitos outros grãos durante os oito dias da Páscoa. Assim, a maioria dos refrigerantes comerciais, com as suas altas doses de xarope de milho e vestígios de outros grãos, são proibidos.
De acordo com uma das principais empresas certificadoras de kosher, OU Kosher, a Coca-Cola de Páscoa estará disponível no ano que vem em toda a área metropolitana de Nova York, Boston, Baltimore-Washington, Miami, Atlanta, Houston, Filadélfia e Los Angeles, nos EUA. Já no Brasil, encontrar uma dessas é bem difícil. Mas não é só a Coca que tem essa tradição. A Pepsi, a Sierra Mist e muitas outras bebidas estão agora disponíveis também como kosher para a Páscoa.
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